Vitaminas Lipossolúveis

   

 

   As vitaminas lipossoluveis são solúveis em gorduras. São absorvidas pelo intestino humano através da ação dos sais biliares segregados pelo fígado, e são transportadas pelo sistema linfático para diferentes partes do corpo. O organismo humano tem capacidade para armazenar maior quantidade de vitaminas lipossolúveis, do que hidrossolúveis.

   As vitaminas lipossolúveis são a A, D, E, K. A formação dos ossos não se daria sem as vitaminas A, D, e K, três das quatro vitaminas lipossolúveis. A vitamina A é essencial para o funcionamento das células e protege a visão. Finalmente, sem a vitamina E o corpo teria dificuldade em absorver e armazenar a vitamina A, ao mesmo tempo que funciona como antioxidante ajudando a proteger as células dos efeitos nocivos de moléculas instáveis – radicais livres. Juntas, as vitaminas A, D e E mantêm a pele, pulmões, tubo digestivo, e sistema imunitário em bom estado.

 

Fonte: Livro; Vitaminas e minerais.

Foto: Google

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